Sie und wir haben etwas gemeinsam: Wir teilen die Leidenschaft für feines Essen, zartes Fleisch und hochwertige Lebensmittel.
Beiden von uns liegen gutes Essen, zartes Fleisch und hochwertige Lebensmittel am Herzen. Wie schön, dass Sie uns in dieser Herzensangelegenheit Ihr Vertrauen schenken! Das motiviert uns, uns ständig weiterzuentwickeln, Sie immer wieder zu überraschen und mit unseren frischen hausgemachten Kreationen zu verführen. Seit 40 Jahren sind wir für Sie da – nach wie vor begeistert von unserer Arbeit – und sagen: Danke für Ihre Treue! Herzlich, Familie Berchtold
Die Umwelt liegt uns sehr am herzen
Mit dem Umbau unseres Ladenlokals haben wir den kältetechnischen Teil mit einer klimafreundlichen und modernen Kühlanlage ersetzt. Die Firma Truttmann AG hat uns beraten und ein umweltfreundliches CO2 Kühlsystem empfohlen. Das Kühlsystem wird mit dem natürlichen und energieeffizienten Kältemittel R744 betrieben. Mit der Unterstützung der Stiftung «Klik» durch ihr Förderprogramm «Klimafreundliche Kälte», konnten wir die neue Kühlanlage erfolgreich in Betrieb nehmen. Die neue Anlage erzielt enorme Einsparungen im Stromverbrauch, ebenfalls konnten die Kosten des Wasserverbrauchs gesenkt werden.
Gute Qualität spricht sich weit herum
In Rotkreuz befindet sich die gesamte Produktion, in welcher täglich frische Wurst- und Fleischwaren nach traditionellen Rezepturen hergestellt werden.
Unser Unternehmen ist auf drei Kundengruppen ausgerichtet:
LADENVERKAUF ROTKREUZ :
Neben den klassischen Charcuterie- und Fleischprodukten führen wir auch ein grosses Fisch-Sortiment, ein breites Angebot an Käse, frisches Gemüse und Früchte sowie Wein und italienische Spezialitäten (wie Olivenöl, Aceto Balsamico, spezielle Pasta). Abgerundet wird das breite Sortiment in Rotkreuz durch Backwaren und süsse Spezialitäten.
In Rotkreuz haben wir über den Mittag geöffnet und kochen vielfältige Menüs mit einer grossen Auswahl an Fleisch, Gemüse, Beilagen, Sandwiches und Salaten zum Mitnehmen oder für den direkten Genuss in der Metzgerei Berchtold.
ENGROS: Wir beliefern zahlreiche Hotels, Restaurants, Kantinen und Spitäler.
PARTY-SERVICE: Für private oder geschäftliche Anlässe haben wir ein passendes Angebot.
Knospe-urkunde
Wir sind Knospe-Lizenziert.
