western cape wines

sommerliche weindegustation
24. august 19

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Sommerzeit – Grillzeit

Eine frische Brise weht den wohlriechenden und vertrauten Duft längst ersehnter Grillabende herbei, ab und zu ertönt das vertraute Zischen, wo saftiges Fleisch gewendet wird. Es herrscht ausgelassene Heiterkeit. Das ist Inbegriff von Sommer. Wir liefern Ihnen dazu die nötigen Zutaten:

– Grillbuffet im Sommer

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– Kanalgrill Party

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Die Umwelt liegt uns sehr am herzen

Mit  Umbau unseredems Ladenlokals haben wir den kältetechnischen Teil mit einer klimafreundlichen und modernen Kühlanlage ersetzt. 

 

www.truttmannag.ch

www.klik.ch

 



 

OSTERspezialitäten

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Let's BBQ – ein Grillkurs der anderen Art
Freitag, 3. Mai 2019

Wir zeigen Ihnen wie auch weniger bekannte Stücke grilliert werden können. Begleitet wird der Abend von 2 echten Südafrikanern & ihren Spezialitäten von Western Cape Wines.

 

Wir würden uns freuen, Sie bei uns zu begrüssen. Anmeldung bis zum 29. April 2019.

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Metzgete à discrétion
Freitag, 01.02.19
18.30–22.00 Uhr

Wir begrüssen Sie herzlich bei uns im Bistro in Rotkreuz!

 

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Wir suchen …

… per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten
Fleischfachmann für die Leitung unserer Wursterei, Salzerei & Produktion

 

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Knospe-urkunde

Wir sind Knospe-Lizenziert.

 

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Festtagsflyer

An den Feiertagen spielt das Essen eine grosse Rolle.

 

Wir freuen uns sehr, Ihnen eine Auswahl unserer Festtags-Spezialiäten zu präsentieren

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Pasta Monica in der Metzgerei Berchtold in Rotkreuz und Weggis

www.pastamonica.ch

 

Kurs
«Saumässig guet!»

Einblick ins Metzgerhandwerk

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Jugendprojekt LIFT
Jahresbericht 2017/2018

Ein gemeinsames Projekt der Schulen Risch und Hünenberg

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Herzliche Gratulation!

Unsere Lernenden haben die Abschlussprüfung erfolgreich bestanden:

Lukas Hess - Fleischfachmann EFZ

 

Harini Sivanantharajah - Detailhandelsfachfrau EFZ Beratung Fleischwirtschaft

 

 

 

 

Party-Service Flyer

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Unser ladenlokal
erstrahlt in neuer frische

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 ursi kocht

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monatlich zu gast bei uns in rotkreuz... im herbst geht es weiter...

Nehmen Sie Platz und geniessen Sie während drei Gängen einen kulinarischen Abend.

Die Anlässe finden jeweils ab 19.00 Uhr statt.

 

www.ursikocht.ch